Bursa'nın Yeni Mekanı Nevale by El Emeği'nin Blogger Daveti

                          

    Elemeği project solution  mimarlık ofisinin yepyeni girişimleri olan  Nevale By elemeği Bursa' da 

açıldığı günden beri nefis tatlıları, çikolataları ve yemekleri ile şimdiden vazgeçilmez mekanlar arasında yerini almayı başardı.

    Nevale by elemeği'inde doğumgünü organizasyonlarınızı yapabilir. Dilediğiniz pasta ,tatlı çeşitleri ve hediyelik çikolatalar yaptırabilirsiniz.

 Her pazar  Nevale by elemeğinde  zengin çeşitleri ile  AÇIK BÜFE KAHVALTI sizleri bekliyor.

HER PAZAR AÇIK BÜFE KAHVALTI

Nevale by elemeğinde  nefis tatlılar dışında akşam yemekleriniz içinde bol çeşitli bir menü bulunmakta. Et ve tavuk yemekleri , salatalar, sandviçler , makarnalar, pideler ile her damak tadına hitap edecek lezzetler bulunmaktadır.

Blogger etkinlik davetinden

              Geçen hafta  blogger  arkadaşlarımız ile Nevale by elemeğinin blogger etkinliğine davetliydik.  Nevale ekibine katılan arkadaşımız Ayşe 'ninde organizasyonu ile çok keyifli bir gün geçirdik . İkramlar çok lezzetliydi.

           Nevale by elemeği  çok yakında yeni şubeleri ile Bursa'da KORUPARK ve ZAFER PLAZA avmlerde  yeni şubeleri ile hizmete girecek.

            Her geçen gün yeni lezzetler katılan menü ve tatlılara çok yakında katılacak olan Nevale by elemeği markalı KESTANE ŞEKERLERİDE piyasada olacak.

ŞURUPLU TATLILAR

Arkadaşlarınız ile sohbet edebileceğiniz keyifli bir ortam ve çocuk oyun alanı ile annelerinde rahat etmesi düşünülmüş. Haydi nevale by elemeğinde keyifli kahve sohbetlerine...

     Bir mekanın en önemli özelliklerinden biride bu lezzetlerin mutfağı ve bu mutfakta kullanılan malzemelerdir. Nevale by elemeğin kullanılan markalarda işlerini ne kadar özenle yaptıklarını gösteriyor. Yolunuz açık olsun nice keyifli tatlara ve  yeni şubelerde görüşmek üzere...
   

   

Treso Tasarım Peçeteler sonsuzdekorasyon.com da Satışta!

Uzay Pastanesi Bursa Blogger Etkinliği ile Çikolata Yapımı

       Geçtiğimiz haftalarda  uzay pastanesinin blogger etkinliğine katıldık. Etkinlikte çikolata yapımı ve püf noktalarını öğrendik. Çok keyifli bir workshop çalışması oldu. Bizler için hazırlanan ekipmanlar ile usta şefler eşliğinde çikolata yaptık.
        Çikolatalarımızı benmari usulu tencerede ısıttığımız su üzerinde erittik. kap suya değmeyecek. Buharı ile temas halınde olcak ve bu süreçde de sürekli karıştırılacak. Çikolatanın eritileceği kap mutlaka kuru olmalı. Bir damla su bile çikolatanızın kıvamını bozmaya yeterlidir. Erittiğiniz çikolata içerisine istediğiniz malzemeleri ekleyerek lezzetli tatlar yaratabilirsiniz. Çikolata 50 c de eriyor. Eridikten sonra 30C de soğutma  işlemi yapılıyor. Bu sürede sürekli karıştırılıyor.  Derecesini düşürdüğünüz çikolata işlem yapmaya hazır hale geliyor. Bu süreçten sonra eklemeler yapabilirsiniz. meyve, kuruyemiş, kuru meyve ilave edilebilir.

Beyaz çikolata ile koyu renk çikolata karıştırdık. 1 kepçe kakao yağı ekledik. İçerisine kıtır kırıklar ekledik. En son dikdörtgen kapa yaydık ve buzdolabına koyduk. çıktıktan sonrada kesme işlemi yaptık.

       Bitter çikolata eriterek içerisine daha önce  1 litre suya 1,5 kg şeker konularak kaynatılmış şerbet içine atılıp içerisinden alınan portakal kabukları soğuk suya konarak şoklanır. ardından tekrar  şerbete batırılır ve hemen çıkarılır. Bu sayede portakalın asidi alınmış olur ve  ekşi tad yumuşatılmış olur. Daha sonrasında bekletilerek kuruması sağlanır. Bize bu işlem yapılmış kabuklar hazır verildi :)  öncesinde direk portakal olduğunu düşünmüştük. Ama tadına baktığınızda şeker ve lezzetli bir tat hissediyorsunuz. Kabukları erittiğimiz bitter çikolataya batırıp fazlasını süzerek  kağıtların üzerine aldık ve donmasını bekledik.